Förvärm ugnen till 180 °C.
Rulla ut den rektangulära smördegsrullen på en plan yta.
Bred ut extra jordgubbssylt på halva rektangeln av smördegen och lämna den motsatta kanten fri för att försluta.
Vik ihop smördegen genom att lägga den ofyllda delen över den med sylt.
Skär remsor som är högst 0,5 cm breda av den hopvikta degen.
Ta varje remsa och vrid den till en spiral, och snurra den sedan runt sig själv för att forma en rulle.
Lägg rullarna på en bakplåt klädd med bakplåtspapper och fördela mandelflarnen ovanpå.
Grädda i 180 °C i cirka 18 minuter, tills de är gyllenbruna.
Ta ut ur ugnen och, om så önskas, pudra med florsocker före servering.
Ugn
Plåt
Bakplåtspapper
Kniv eller degskärare
Italia
| Energi (kcal) | 288 |
| Kolhydrater (g) | 43 |
| varav socker (g) | 2 |
| Fett (g) | 8 |
| varav mättat fett (g) | 3,5 |
| Proteiner (g) | 11 |
| Fiber (g) | 1,5 |
| Rea (g) | 0,3 |
