Сыр Millefoglie с Marzemino — это гастрономическое превосходство, воплощающее подлинный вкус итальянской сыроваренной традиции. Он представляет утонченный венетский вкус, идеально подходящий для тех, кто хочет подчеркнуть вкусы своей сырной тарелки. Корка съедобна, почти гладкая, бургундско-фиолетового цвета, а тесто — цвета слоновой кости с бургундскими прожилками, обусловленными вином, плотное и с легкими трещинками. Результат — современная интерпретация классических «пьяных» сыров, типичных для региона Венето. Его название происходит от способа обработки этого сыра: использование особых молочнокислых заквасок заставляет при созревании тесто расслаиваться, а затем образовавшиеся пространства принимают в себя вино пассито Marzemino, придавая этой деликатесной продукции уникальный вкус.
Цена с НДС включительно
Сыр Millefoglie с Marzemino — это гастрономическое превосходство, воплощающее подлинный вкус итальянской сыроваренной традиции. Он представляет утонченный венетский вкус, идеально подходящий для тех, кто хочет подчеркнуть вкусы своей сырной тарелки. Корка съедобна, почти гладкая, бургундско-фиолетового цвета, а тесто — цвета слоновой кости с бургундскими прожилками, обусловленными вином, плотное и с легкими трещинками. Результат — современная интерпретация классических «пьяных» сыров, типичных для региона Венето. Его название происходит от способа обработки этого сыра: использование особых молочнокислых заквасок заставляет при созревании тесто расслаиваться, а затем образовавшиеся пространства принимают в себя вино пассито Marzemino, придавая этой деликатесной продукции уникальный вкус.
