Свежее свиное филе Quadro Carni e Salumi — это очень известный и востребованный отруб у шеф-поваров и лучших мясных лавок Пьемонта. Мясо происходит от свиней породы Gran Suino Padano, рождённых и выращенных в Италии, весом 144–176 кг, из хозяйств, сертифицированных Консорциумом ветчины Пармы и Консорциумом ветчины Сан-Даниеле. Свиное филе — это благородный отруб, расположенный в поясничной части между нижними рёбрами и позвоночником свиньи. Это очень ценная, нежная и вкусная часть с небольшим содержанием жира, идеально подходящая для быстрого приготовления с отличным вкусом. Продукт имеет насыщенный красный цвет.
Цена с НДС включительно
Свежее свиное филе Quadro Carni e Salumi — это очень известный и востребованный отруб у шеф-поваров и лучших мясных лавок Пьемонта. Мясо происходит от свиней породы Gran Suino Padano, рождённых и выращенных в Италии, весом 144–176 кг, из хозяйств, сертифицированных Консорциумом ветчины Пармы и Консорциумом ветчины Сан-Даниеле. Свиное филе — это благородный отруб, расположенный в поясничной части между нижними рёбрами и позвоночником свиньи. Это очень ценная, нежная и вкусная часть с небольшим содержанием жира, идеально подходящая для быстрого приготовления с отличным вкусом. Продукт имеет насыщенный красный цвет.
