Паста Бусиата Трапанези от Antica Bottega Siciliana — это ремесленный деликатес, типичный для подлинной сицилийской традиции. Изготовленная вручную с мастерством, эта паста в форме фузилли раньше делалась женщинами вручную: полоску теста наматывали на вязальную спицу (на диалекте «busa»). Характерные полоски на ее поверхности — это не только эстетическая деталь, но и функциональное средство для удержания и раскрытия вкусов. Эта ремесленная паста, со своим деревенским и традиционным характером, верно передает кулинарную сущность Трапани.
Цена с НДС включительно
Паста Бусиата Трапанези от Antica Bottega Siciliana — это ремесленный деликатес, типичный для подлинной сицилийской традиции. Изготовленная вручную с мастерством, эта паста в форме фузилли раньше делалась женщинами вручную: полоску теста наматывали на вязальную спицу (на диалекте «busa»). Характерные полоски на ее поверхности — это не только эстетическая деталь, но и функциональное средство для удержания и раскрытия вкусов. Эта ремесленная паста, со своим деревенским и традиционным характером, верно передает кулинарную сущность Трапани.
