Био-каламарата из твёрдой пшеницы Columbro — это один из тех форматов, которые сразу рассказывают о Южной Италии, аромате моря и традиции великой ремесленной пасты. Её широкий и обволакивающий формат напоминает кольца кальмара, от которых она и получила своё название, становясь символом самой аутентичной неаполитанской кухни. Изготовленная из тщательно отобранной био-манной крупы из твёрдой пшеницы, эта паста создаётся в результате медленной и бережной обработки сырья, позволяющей сохранить аромат, структуру и упругость при варке. Связь с Кампанией очень сильна: здесь культура пасты — это многовековая традиция, основанная на чистой воде, бронзовых матрицах и деликатной сушке. Био-каламарата Columbro привносит в блюдо всю индивидуальность лучшей пасты из манной крупы, с пористой текстурой, идеально подходящей для более насыщенных соусов. Эффектный и изысканный формат, идеально подходящий для тех, кто любит превращать первое блюдо в подлинно итальянский гастрономический опыт.
Цена с НДС включительно
Био-каламарата из твёрдой пшеницы Columbro — это один из тех форматов, которые сразу рассказывают о Южной Италии, аромате моря и традиции великой ремесленной пасты. Её широкий и обволакивающий формат напоминает кольца кальмара, от которых она и получила своё название, становясь символом самой аутентичной неаполитанской кухни. Изготовленная из тщательно отобранной био-манной крупы из твёрдой пшеницы, эта паста создаётся в результате медленной и бережной обработки сырья, позволяющей сохранить аромат, структуру и упругость при варке. Связь с Кампанией очень сильна: здесь культура пасты — это многовековая традиция, основанная на чистой воде, бронзовых матрицах и деликатной сушке. Био-каламарата Columbro привносит в блюдо всю индивидуальность лучшей пасты из манной крупы, с пористой текстурой, идеально подходящей для более насыщенных соусов. Эффектный и изысканный формат, идеально подходящий для тех, кто любит превращать первое блюдо в подлинно итальянский гастрономический опыт.
