Роэро DOCG. Батистин. Винификация проводится традиционным способом, ручной сбор винограда, затем мягкое гребнеотделение, ферментация в нержавеющей стали с отобранными дрожжами при контролируемой температуре, 20 дней мацерации на кожице с частыми погружениями шапки и делестажем. Выдержка в больших бочках 10 гл из славонского дуба 24 месяца. Затем в бутылке лёжа 6 месяцев. Цвет — рубиново-красный с оранжевыми отблесками. В аромате широкий букет с нотами специй, чёрных фруктов, увядшей розы. Во вкусе чувствуются чёрные фрукты и клубничный конфитюр, элегантное, стойкое вино с хорошо дозированными танинами. Рекомендуется сочетать с мясными первыми блюдами или ризотто, красным мясом, жарким, блюдами на гриле, тушёным мясом, дичью и выдержанными сырами. Рекомендуемая температура: 16-18° C.
Роэро DOCG. Батистин. Винификация проводится традиционным способом, ручной сбор винограда, затем мягкое гребнеотделение, ферментация в нержавеющей стали с отобранными дрожжами при контролируемой температуре, 20 дней мацерации на кожице с частыми погружениями шапки и делестажем. Выдержка в больших бочках 10 гл из славонского дуба 24 месяца. Затем в бутылке лёжа 6 месяцев. Цвет — рубиново-красный с оранжевыми отблесками. В аромате широкий букет с нотами специй, чёрных фруктов, увядшей розы. Во вкусе чувствуются чёрные фрукты и клубничный конфитюр, элегантное, стойкое вино с хорошо дозированными танинами. Рекомендуется сочетать с мясными первыми блюдами или ризотто, красным мясом, жарким, блюдами на гриле, тушёным мясом, дичью и выдержанными сырами. Рекомендуемая температура: 16-18° C.
Цена с НДС включительно
