Наше главное достоинство в семейном формате. Самое насыщенное, самое гарганское. Моносортовое, оно рождается из типичного для нашей местности сорта оливок и носит его имя. Наша Ogliarola Garganica — высшее выражение нашей земли, Гаргано. Из неё получается важное, насыщенное и подлинное масло, как и те, кто её выращивает. Ogliarola Garganica — это органическое оливковое масло первого холодного отжима с приятной остротой и горечью, с долгим послевкусием растительных нот. Насыщенно-зелёное с золотистыми оттенками, оно ярко раскрывается ароматами миндаля, помидора, свежескошенной травы и артишока. СОЧЕТАНИЯ: органическое оливковое масло первого холодного отжима, идеально подходящее для использования в сыром виде на брускеттах, овощах и салатах. Выраженный характер этого масла позволяет подчеркнуть вкус любого блюда. Идеально на столе для заправки первых блюд и традиционных блюд, таких как супы, похлёбки и бобовые. Его вкус особенно хорошо раскрывается на сырых овощах, на овощах на гриле, на салате из помидоров. 100% итальянское EVO. Отфильтрованное, разумеется.