Наше главное достоинство в его самой аутентичной форме: Ogliarola Garganica из вековых олив. Органическое моносортовое масло, которое с редкой интенсивностью рассказывает о Гаргано: важное, подлинное, долгое во рту. В аромате оно яркое, с нотами миндаля, помидора, свежескошенной травы и артишока; во вкусе — авторитетное и насыщенное, с приятно выраженными остротой и горечью и длительным растительным послевкусием. Эта селекция производится исключительно из вековых олив нашей семьи: деревьев, которые из сезона в сезон дарят плод с очень высокой фенольной концентрацией и естественной устойчивостью к окислению. Масло, которое не остаётся незамеченным, с гордостью входящее в Пресидио Slow Food вековых олив. Пресидио Slow Food старинных олив — это проект, который защищает и продвигает древние оливковые рощи и производимое из них оливковое масло первого холодного отжима. Эта программа ценит природное, ландшафтное и культурное наследие, связанное с этими деревьями, объединяя производителей, применяющих устойчивые сельскохозяйственные практики, избегая химических удобрений и синтетических гербицидов. Цель — спасти эти под угрозой исчезновения культуры, поддерживать биоразнообразие и гарантировать качество конечного продукта благодаря методам производства с низким воздействием на окружающую среду. Подавайте к столу в сыром виде: к брускеттам, овощам и салатам; лучше всего раскрывается в супах и бобовых похлёбках, где его характер подчёркивает и завершает блюдо. 100% итальянское EVO. Отфильтрованное, разумеется.
Цена с НДС включительно
Наше главное достоинство в его самой аутентичной форме: Ogliarola Garganica из вековых олив. Органическое моносортовое масло, которое с редкой интенсивностью рассказывает о Гаргано: важное, подлинное, долгое во рту. В аромате оно яркое, с нотами миндаля, помидора, свежескошенной травы и артишока; во вкусе — авторитетное и насыщенное, с приятно выраженными остротой и горечью и длительным растительным послевкусием. Эта селекция производится исключительно из вековых олив нашей семьи: деревьев, которые из сезона в сезон дарят плод с очень высокой фенольной концентрацией и естественной устойчивостью к окислению. Масло, которое не остаётся незамеченным, с гордостью входящее в Пресидио Slow Food вековых олив. Пресидио Slow Food старинных олив — это проект, который защищает и продвигает древние оливковые рощи и производимое из них оливковое масло первого холодного отжима. Эта программа ценит природное, ландшафтное и культурное наследие, связанное с этими деревьями, объединяя производителей, применяющих устойчивые сельскохозяйственные практики, избегая химических удобрений и синтетических гербицидов. Цель — спасти эти под угрозой исчезновения культуры, поддерживать биоразнообразие и гарантировать качество конечного продукта благодаря методам производства с низким воздействием на окружающую среду. Подавайте к столу в сыром виде: к брускеттам, овощам и салатам; лучше всего раскрывается в супах и бобовых похлёбках, где его характер подчёркивает и завершает блюдо. 100% итальянское EVO. Отфильтрованное, разумеется.
