Паштет из сушёных помидоров из Чиленто. Паштет из сушёных помидоров Minnelea — это намазываемый крем на основе сушёных на солнце помидоров из Чиленто, взбитых с оливковым маслом extra virgin, чесноком и свежим базиликом. Простой рецепт, приготовленный небольшими партиями, созданный для того, чтобы принести на стол концентрированный вкус помидора, созревшего в конце лета. Награждён WineHunter Award Gold. Паштет из сушёных помидоров Minnelea получил WineHunter Award Gold — признание Merano WineFestival, отмечающее продукты с идентичностью, качеством и гастрономическим характером. Сырьё и обработка. Помидоры раскладывают на солнце на деревянных решётках до тех пор, пока они не потеряют воду и не сконцентрируют природный сахар. Затем их регидратируют и обрабатывают холодным способом с оливковым маслом extra virgin и ароматами: свежим чесноком и базиликом. Как использовать. Закуска: намазать на гренки из деревенского хлеба или брускетту. Первые блюда: как заправка для короткой и длинной пасты, основа для ризотто. Вторые блюда: к белому мясу и мясу на гриле. Гурманская пицца: альтернатива свежему помидору на белой пицце. Происхождение: произведено в Италии, в Чиленто (Кампания), компанией Azienda Agricola Minnelea.
Цена с НДС включительно
Паштет из сушёных помидоров из Чиленто. Паштет из сушёных помидоров Minnelea — это намазываемый крем на основе сушёных на солнце помидоров из Чиленто, взбитых с оливковым маслом extra virgin, чесноком и свежим базиликом. Простой рецепт, приготовленный небольшими партиями, созданный для того, чтобы принести на стол концентрированный вкус помидора, созревшего в конце лета. Награждён WineHunter Award Gold. Паштет из сушёных помидоров Minnelea получил WineHunter Award Gold — признание Merano WineFestival, отмечающее продукты с идентичностью, качеством и гастрономическим характером. Сырьё и обработка. Помидоры раскладывают на солнце на деревянных решётках до тех пор, пока они не потеряют воду и не сконцентрируют природный сахар. Затем их регидратируют и обрабатывают холодным способом с оливковым маслом extra virgin и ароматами: свежим чесноком и базиликом. Как использовать. Закуска: намазать на гренки из деревенского хлеба или брускетту. Первые блюда: как заправка для короткой и длинной пасты, основа для ризотто. Вторые блюда: к белому мясу и мясу на гриле. Гурманская пицца: альтернатива свежему помидору на белой пицце. Происхождение: произведено в Италии, в Чиленто (Кампания), компанией Azienda Agricola Minnelea.
| Энергия (ккал) | 524 |
| Углеводы (г) | 14 |
| из которых сахара (г) | 9,5 |
| Жиры (г) | 41 |
| из которых насыщенные (г) | 4,1 |
| Белки (г) | 3,6 |
| Распродажа | 1,25 |
