Оригинальная и очень аппетитная запеченная паста, заправленная страчателлой и хрустящим спеком. Идеальное блюдо для ужина, полного вкуса!
Поставьте воду на огонь и, когда она закипит, посолите ее и бросьте пасту.
Пока паста варится, обжарьте на сковороде спек до хрустящей корочки.
Слейте пасту на середине приготовления, выложите в миску, заправьте ложкой масла и перемешайте, чтобы она не слиплась.
Заправьте страчателлой и пармезаном (немного отложив от обоих) и хорошо перемешайте.
Добавьте 3/4 спекa и все перемешайте.
Выложите в смазанную маслом форму и посыпьте сверху отложенными страчателлой, спеком и пармезаном, а также сбрызните маслом.
Готовьте в предварительно разогретой духовке с конвекцией при 180 градусах 10/15 минут (следите, чтобы поверхность подрумянилась, но не пересохла слишком сильно).
Съесть сразу, при необходимости хранить в холодильнике и разогреть перед употреблением
Ешьте ее горячей и тянущейся!
Italia, Liguria
| Энергия (ккал) | 329,23 |
| Углеводы (г) | 30,51 |
| из которых сахара (г) | 1,84 |
| Жиры (г) | 14,97 |
| из которых насыщенные (г) | 7,92 |
| Белки (г) | 18,03 |
| Клетчатка (г) | 1,12 |
| Распродажа | 0,59 |
