Приготовьте песто, измельчив в блендере руколу, 3 столовые ложки масла и кедровые орехи.
Добавьте пармезан и робиолу и продолжайте измельчать.
Если консистенция слишком густая, добавьте еще немного масла.
На сковороде обжарьте чеснок в масле, добавьте помидоры черри, разрезанные на дольки, посолите и оставьте готовиться несколько минут.
Переложите помидоры черри в миску и дайте им остыть.
Сварите пасту, затем слейте воду, заправьте небольшим количеством масла и дайте остыть.
Переложите пасту в миску, добавьте песто, помидоры черри и несколько целых кедровых орехов.
Употребить в течение 2 дней или хранить в холодильнике максимум 3 дня
Можно хранить остатки, накрыв блюдо пищевой пленкой и поставив в холодильник. Подавайте с охлажденным белым вином и брускеттой для полноценного приема пищи.
Italia, Liguria
| Энергия (ккал) | 245,45 |
| Углеводы (г) | 35,53 |
| из которых сахара (г) | 2,73 |
| Жиры (г) | 6,94 |
| из которых насыщенные (г) | 2,64 |
| Белки (г) | 11,64 |
| Клетчатка (г) | 1,45 |
| Распродажа | 0,17 |
