Измельчить печенье и смешать его с растительным напитком до получения однородной массы.
Распределить массу по формочкам для маффинов, хорошо утрамбовывая, чтобы сформировать основу.
В миске смешать яйца, рикотту и подсластитель до получения гладкой массы.
Вылить массу поверх основы из печенья в формочках.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30 минут.
Дать полностью остыть и по желанию украсить черничным вареньем и хрустящим кремом какао и фундука.
Формочки для маффинов
Хранить в холодильнике не более 3 дней.
Идеально для завтрака или лёгкого перекуса.
Italia, Lombardia
| Энергия (ккал) | 176,26 |
| Углеводы (г) | 11,38 |
| из которых сахара (г) | 5,75 |
| Жиры (г) | 10,73 |
| из которых насыщенные (г) | 5,79 |
| Белки (г) | 8,72 |
| Клетчатка (г) | 0,28 |
| Распродажа | 0,15 |
