Салат из спаржи, кабачков и нута со свежим базиликом: простое и недорогое полноценное блюдо, богатое овощами и растительным белком. Без масла, без яиц и без лактозы.
Вымойте овощи. Очистите спаржу и разрежьте ее пополам.
Готовьте спаржу и кабачки на пару до мягкости (примерно 10–15 минут в зависимости от толщины).
Пароварка или корзина для приготовления на пару
Большая миска
Дуршлаг
Рецепт без глютена, без лактозы и без яиц. Можно подавать как легкое и недорогое полноценное блюдо. Соль регулируйте по вкусу.
Italia
| Энергия (ккал) | 96,14 |
| Углеводы (г) | 10,79 |
| из которых сахара (г) | 2,48 |
| Жиры (г) | 2,88 |
| из которых насыщенные (г) | 0,41 |
| Белки (г) | 5,56 |
| Клетчатка (г) | 3,64 |
