Простой и быстрый банановый хлеб из очень спелых бананов Chiquita (в том числе замороженных). Не выбрасывайте бананы с тёмной кожурой: они идеально подходят для этого мягкого и ароматного десерта. Совет: храните переспелые бананы в морозильнике.
Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите форму пергаментной бумагой или обработайте антиадгезионным спреем и отложите в сторону.
Дайте очень спелым бананам разморозиться, если они были заморожены, очистите их и разомните вилкой до состояния пюре.
В большой миске соедините пюре с коричневым сахаром до получения гладкой и кремовой массы. Добавьте муку, разрыхлитель и шоколадные капли.
Нарежьте одну бананину ломтиками для украшения и добавьте немного шоколадных капель.
В духовке 50 минут
Форма для кекса
Пергаментная бумага
Миски
Венчик или ложка
Вилка
Решётка для охлаждения
Вегетарианский рецепт. Ориентировочное общее время: 75 минут. Хранить при комнатной температуре 2–3 дня или в холодильнике 4–5 дней; можно замораживать ломтиками.
Stati Uniti d'America
