Побалуйте себя салатом из эммеры, нута и фасоли борлотти: свежие и натуральные ингредиенты для полезного и вкусного блюда. Узнайте больше!
Поставьте эммеру вариться в подсоленной кипящей воде, следуя указаниям на упаковке, затем слейте воду и дайте ей остыть.
Вымойте и разрежьте помидоры на две и четыре части.
В миске соедините вымытую и обсушенную рукколу, помидоры, очищенный и тонко нарезанный красный лук, отваренный и отцеженный нут и фасоль.
Добавьте эммеру, приправьте ложкой оливкового масла extra virgin, орегано, солью и осторожно перемешайте. Перед подачей уберите в холодильник.
Italia, Calabria
| Энергия (ккал) | 134,78 |
| Углеводы (г) | 23,71 |
| из которых сахара (г) | 3,23 |
| Жиры (г) | 1,08 |
| из которых насыщенные (г) | 0,17 |
| Белки (г) | 7,54 |
| Клетчатка (г) | 5,15 |
