Путешествие между огородом, побережьем и традицией со спагетти, зелёным перцем чили, помидорами черри, морскими лупини и неаполитанской хрусткостью.
Раскройте моллюсков лупини на сковороде с чесноком и небольшим количеством масла. Процедите и сохраните жидкость.
Обжарьте часть зелёного перца чили с жёлтыми и красными помидорами черри, добавив половник воды от лупини. Измельчите половину смеси, чтобы получился крем.
На другой сковороде обжарьте оставшийся зелёный перец чили, нарезанный кружочками.
Отварите пасту аль денте, слейте воду и перемешайте её с измельчённым кремом, перцем чили, соком лупини и очищенными лупини.
Выложите на тарелки с помидорами черри, целыми перчиками, раскрошенным таралло и свежей петрушкой.
Сковорода
Блендер
Хранить в холодильнике и употребить в течение 1-2 дней.
Italia
| Энергия (ккал) | 137,39 |
| Углеводы (г) | 18,8 |
| из которых сахара (г) | 1,43 |
| Жиры (г) | 1,68 |
| из которых насыщенные (г) | 0,21 |
| Белки (г) | 11,36 |
| Клетчатка (г) | 3,2 |
| Распродажа | 0,02 |
