Один из видов оладий, типичных для Астурии, Кантабрии и Леона в Испании, похожих на французские крепы, приготовленных из молока, яиц и муки и подаваемых как десерт. В этой версии вместо аниса используется лимончелло, и она подаётся с неаполитанским сангвиначчо.
В миске смешать молоко, яйца, муку и сахар до получения гладкой массы.
Добавить лимончелло и хорошо перемешать.
Окрасить тесто куркумой, матча, сушёной малиной и голубой спирулиной по вкусу.
Разогреть сковороду с антипригарным покрытием и слегка смазать её маслом.
Вылить один половник теста на сковороду и готовить до золотистого цвета с обеих сторон.
Повторять, пока не закончится тесто.
Подавать фриксуэло с неаполитанским сангвиначчо или любым другим кремом по вкусу.
Сковорода с антипригарным покрытием
Миска
Половник
Индивидуальный рецепт с лимончелло и натуральными красителями.
Spagna, Sicilia
| Энергия (ккал) | 153,92 |
| Углеводы (г) | 24,03 |
| из которых сахара (г) | 9,76 |
| Жиры (г) | 3,55 |
| из которых насыщенные (г) | 1,67 |
| Белки (г) | 6,43 |
| Клетчатка (г) | 0,45 |
| Распродажа | 0,06 |
