Простой и ароматный тарт, приготовленный на оливковом масле первого холодного отжима: легкое рассыпчатое песочное тесто с ароматом лимона, начиненное цитрусовым или инжирным джемом.
В миске соедините муку и сахар.
Добавьте оливковое масло первого холодного отжима BuondiOli и яйцо, затем тертую лимонную цедру.
Вымесите ингредиенты до получения мягкого и однородного теста.
Раскатайте тесто на слегка присыпанной мукой поверхности до желаемой толщины.
Выложите форму для тарта тестом, немного теста сохраните для верхней решетки, если хотите.
Начините цитрусовым или инжирным джемом.
Закройте решеткой из теста или подогните края и выровняйте.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 25 минут, до золотистого цвета.
Достаньте из духовки и дайте остыть перед подачей.
Миска
Скалка
Форма для тарта
Терка (для цедры лимона)
Песочное тесто получается легким и рассыпчатым, с домашним ароматом. Указанное время приготовления приблизительное; количество джема и лимонной цедры можно регулировать по вкусу.
Italia, Puglia
| Энергия (ккал) | 312,57 |
| Углеводы (г) | 69,42 |
| из которых сахара (г) | 23,83 |
| Жиры (г) | 1,59 |
| из которых насыщенные (г) | 0,46 |
| Белки (г) | 8,79 |
| Клетчатка (г) | 1,43 |
| Распродажа | 0,02 |
