Edição limitada – 100 peças numeradas. O nosso azeite mais icónico. O mais intenso, o mais gargânico. BuondiOli CENTVRY nasce exclusivamente das oliveiras seculares da família, 143 plantas monumentais que há gerações guardam a história do Gargano. Destas árvores antigas, que resistem ao tempo e às estações, obtemos um azeite extraordinário: rico em polifenóis, naturalmente resistente à oxidação e capaz de expressar ao máximo a pureza da variedade Ogliarola Garganica. Uma monocultivar de carácter firme, saborosamente amargo e picante, com longa persistência dos tons vegetais. No nariz oferece aromas de amêndoa, tomate, erva acabada de cortar e alcachofra; no paladar é autoritativo, rico e harmonioso, com um equilíbrio perfeito entre elegância e força. Perfeito cru em bruschettas, legumes, saladas e sopas de leguminosas. Um azeite que fala de tempo, de terra e de família.
Preço com IVA incluído
Edição limitada – 100 peças numeradas. O nosso azeite mais icónico. O mais intenso, o mais gargânico. BuondiOli CENTVRY nasce exclusivamente das oliveiras seculares da família, 143 plantas monumentais que há gerações guardam a história do Gargano. Destas árvores antigas, que resistem ao tempo e às estações, obtemos um azeite extraordinário: rico em polifenóis, naturalmente resistente à oxidação e capaz de expressar ao máximo a pureza da variedade Ogliarola Garganica. Uma monocultivar de carácter firme, saborosamente amargo e picante, com longa persistência dos tons vegetais. No nariz oferece aromas de amêndoa, tomate, erva acabada de cortar e alcachofra; no paladar é autoritativo, rico e harmonioso, com um equilíbrio perfeito entre elegância e força. Perfeito cru em bruschettas, legumes, saladas e sopas de leguminosas. Um azeite que fala de tempo, de terra e de família.
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