
Farinha de grão-de-bico. A farinha de grão-de-bico integral bio é um alimento sem glúten rico em proteínas, fibras e hidratos de carbono. Na nossa tradição é utilizada para preparar a farinata ligure, mas também é excelente para pão, bolachas, piadinas e massa fresca. Um moinho antigo de pedra que gira e gira e gira sempre lentamente, é assim que nascem as nossas farinhas.
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Farinha de grão-de-bico. A farinha de grão-de-bico integral bio é um alimento sem glúten rico em proteínas, fibras e hidratos de carbono. Na nossa tradição é utilizada para preparar a farinata ligure, mas também é excelente para pão, bolachas, piadinas e massa fresca. Um moinho antigo de pedra que gira e gira e gira sempre lentamente, é assim que nascem as nossas farinhas.
| Energia (kcal) | 335 |
| Carboidratos (g) | 54 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,7 |
| Gorduras (g) | 4,9 |
| dos quais saturados (g) | 0,6 |
| Proteínas (g) | 22 |
| Fibras (g) | 14 |
| Venda (g) | 0,01 |