Com um cortador de massa ou uma chávena, cortar a base do sofficino.
Pega na fatia (quadrada) de pão de forma e esmaga-a ligeiramente com um rolo da massa.
Num lado do “disco” de pão de forma, coloca duas colheres de chá de molho (temperado com óleo, sal e pimenta) e alguns cubinhos de mozzarella vegana.
Fecha o “disco” e sela as bordas com os dentes de um garfo, criando uma meia-lua.
Faz uma polme com água, farinha de grão-de-bico, sal, páprica e sal. Eu faço sempre a olho; a polme não deverá ser demasiado espessa nem demasiado líquida!
Pega nos sofficini, mergulha-os primeiro na polme e depois na farinha de milho ou pão ralado.
Aquece uma frigideira com óleo e frita-os até ficarem dourados!
Serve-os ainda quentes, acompanhados de legumes e maionese ou ketchup, e ficarão perfeitos!
Cortador de massa ou chávena
Rolo da massa
Garfo
Frigorífico por 2
Salvo o teu jantar em 10 minutos, com estes deliciosos sofficini vegan!
Italia
Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
| Energia (kcal) | 245,22 |
| Hidratos de carbono (g) | 32,49 |
| dos quais açúcares (g) | 1,08 |
| Gorduras (g) | 11,14 |
| dos quais saturados (g) | 6,12 |
| Proteínas (g) | 5,11 |
| Fibras (g) | 1,48 |
| Sal (g) | 0,84 |