Um prato perfumado e de cores vivas que conquista tanto os olhos como o paladar, uma combinação perfeita entre a simplicidade dos ingredientes frescos e a riqueza dos sabores mediterrânicos.
Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Lave os tomates-cereja sob água corrente e corte-os ao meio.
Descasque os dentes de alho e esmague-os ligeiramente com o lado de uma faca.
Lave as folhas de manjericão e seque-as delicadamente com papel de cozinha.
Leve a ferver uma panela grande de água salgada.
Adicione o esparguete e coza-o al dente, seguindo as indicações da embalagem.
Numa frigideira grande, aqueça o azeite extravirgem de oliva em lume médio.
Adicione os dentes de alho esmagados e deixe-os alourar, mas sem queimar (cerca de 2 minutos).
Retire o alho da frigideira e adicione os tomates-cereja cortados. Cozinhe os tomates-cereja em lume médio-alto durante cerca de 5-7 minutos, mexendo de vez em quando, até amolecerem e libertarem o seu sumo.
Adicione uma pitada de sal.
Escorra o esparguete al dente com um escorredor, reservando uma chávena de água da cozedura da massa.
Transfira o esparguete para a frigideira com os tomates-cereja e misture bem para envolver tudo. Se necessário, adicione um pouco da água da cozedura da massa para criar um molho mais cremoso e ligar melhor os ingredientes.
Adicione a stracciatella, as azeitonas e o manjericão fresco.
Finalize o prato com um fio de azeite extravirgem de oliva e sirva.
Panela
Frigideira
Colher de pau
Escorredor
Os esparguetes à mediterrânica conservam-se num recipiente hermético durante dois dias. Quando quiser aquecê-los, pode fazê-lo numa frigideira em lume médio com um pouco de azeite extravirgem de oliva ou um gole de água para evitar que sequem demasiado.
Italia
| Energia (kcal) | 183,44 |
| Hidratos de carbono (g) | 26,02 |
| dos quais açúcares (g) | 3,46 |
| Gorduras (g) | 5,74 |
| dos quais saturados (g) | 3,48 |
| Proteínas (g) | 7,98 |
| Fibras (g) | 1,19 |
| Sal (g) | 0,12 |
