Numa panela alta, despeje bastante água, uma pitada de sal grosso, uma colher de chá de óleo e os ramos de alecrim. Adicione o arroz, leve ao fogo e cozinhe com a tampa por 30' a partir da retomada da fervura (ou pelo tempo indicado na embalagem).
Quando estiver cozido, escorra o arroz sob água fria, tempere com uma colher de sopa de óleo e reserve.
Corte o tofu em cubinhos regulares e coloque-o numa tigela junto com o molho de soja. Adicione duas colheres de sopa de óleo e uma pitada de pimenta-do-reino, misture e deixe marinar na geladeira por cerca de uma hora.
Corte a cebola em rodelas, coloque-a numa panela antiaderente com duas colheres de sopa de óleo e refogue em fogo bem baixo por 5'. Adicione uma pitada de sal grosso e deixe dissolver.
Junte também o tofu marinado, aumente o fogo e doure, mexendo frequentemente por alguns minutos. Retire do fogo e deixe amornar.
Numa tigela grande, despeje o arroz, os mirtilos lavados e secos, a mistura de tofu e cebola. Misture delicadamente, adicionando as folhas de tomilho fresco e a colher de sopa de óleo restante.
Sirva nos pratos e aproveite o seu arroz negro com tofu marinado, mirtilos e tomilho!
Conservar na geladeira em um recipiente hermético por 3-4 dias.
Este prato é perfeito para ser servido também em copinhos individuais durante aperitivos e buffets!
Italia
| Energia (kcal) | 88,63 |
| Hidratos de carbono (g) | 14,84 |
| dos quais açúcares (g) | 2,64 |
| Gorduras (g) | 1,48 |
| dos quais saturados (g) | 0,07 |
| Proteínas (g) | 3,79 |
| Fibras (g) | 2,31 |
| Sal (g) | 0,28 |
Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
