Um bechamel sem lactose preparado com leite de arroz e margarina vegetal, perfeito para intolerantes à lactose. Um molho cremoso e saboroso, adequado para massa no forno, lasanhas e legumes gratinados.
Aqueça o leite de arroz sem deixar ferver.
Num tacho, derreta a margarina vegetal e adicione a farinha, mexendo até engrossar.
Adicione o leite de arroz morno em duas etapas e continue a mexer com o batedor até formar um molho liso e aveludado.
Fora do lume, adicione o sal, a pimenta e a noz-moscada. Misture bem e o bechamel está pronto.
No frigorífico durante dois-três dias, coberto com película aderente em contacto
Pode substituir o leite de arroz por outra bebida vegetal à sua escolha.
Italia, Campania
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Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
| Energia (kcal) | 129,2 |
| Hidratos de carbono (g) | 13,64 |
| dos quais açúcares (g) | 4,33 |
| Gorduras (g) | 7,88 |
| dos quais saturados (g) | 3,05 |
| Proteínas (g) | 1,23 |
| Fibras (g) | 0,18 |
| Sal (g) | 0,19 |
