Salada rica e saborosa com filés de cavala, uva rosa, funcho, nozes e azeitonas. Receita leve, sem glúten e sem queijo, ideal para almoço ou jantar e perfeita também para marmita.
Lave a salada e o funcho.
Corte a salada e o funcho em fatias finas.
Lave a uva rosa e corte-a ao meio, se desejar.
Escorra bem os filés de cavala em óleo.
Misture todos os ingredientes em uma tigela (salada, funcho, uva, filés de cavala, nozes e azeitonas).
Tempere com azeite de oliva, vinagre de maçã e vinagre balsâmico.
Sirva adicionando pimenta e orégano a gosto.
Tigela
Faca
Tábua de corte
Escorredor
Torna-se um prato completo se acompanhada de pão integral ou de cereais como arroz, espelta ou quinoa.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 75,83 |
| Carboidratos (g) | 2,55 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,14 |
| Gorduras (g) | 4,1 |
| dos quais saturados (g) | 0,95 |
| Proteínas (g) | 6,91 |
| Fibras (g) | 1,15 |
| Venda (g) | 0,1 |
