Massa de grão-de-bico com espargos, sem manteiga e sem queijo: uma alternativa à massa tradicional, sem glúten e rica em proteínas. Receita vegetariana, simples e leve.
Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Limpe os espargos, elimine a parte dura do caule e lave-os.
Branqueie os espargos durante alguns minutos até ficarem tenros mas não moles.
Numa frigideira, aqueça o azeite e deixe perfumar o dente de alho (inteiro ou picado a gosto).
Salteie os espargos na frigideira com o azeite e o alho durante alguns minutos.
Coza a massa de grão-de-bico em bastante água salgada seguindo os tempos de cozedura indicados na embalagem.
Escorra a massa al dente e transfira-a para a frigideira com os espargos; salteie e misture bem.
Sirva com uma polvilhada de orégãos e pimenta a gosto.
Panela para a massa
Frigideira
Passador
Colher
Receita sem manteiga e sem queijo, naturalmente sem glúten. Quantidade para uma porção; adapte as doses ao número de pessoas.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 165,32 |
| Hidratos de carbono (g) | 24,42 |
| dos quais açúcares (g) | 3,3 |
| Gorduras (g) | 5,02 |
| dos quais saturados (g) | 0,75 |
| Proteínas (g) | 6,14 |
| Fibras (g) | 1,91 |
