Muffins fofos e aromáticos de laranja, perfeitos para pequeno-almoço ou lanche. Muito fáceis de preparar e perfeitos para adultos e crianças!
Preaqueça o forno em modo estático a 180°C.
Bata os ovos com o açúcar e uma pitada de sal usando as batedeiras elétricas até obter uma mistura clara e fofa.
Adicione o óleo em fio, continuando a bater, depois incorpore o iogurte à temperatura ambiente.
Junte o sumo de laranja e a raspa ralada, misturando bem.
Peneire a farinha juntamente com o fermento e incorpore-a na mistura até obter uma massa homogénea.
Encha as formas de muffin forradas com formas de papel ou papel vegetal com a massa.
Distribua as amêndoas laminadas pela superfície dos muffins.
Leve ao forno estático preaquecido a 180°C durante cerca de 25 minutos (verifique a cozedura com um palito).
Retire do forno e, depois de arrefecerem, polvilhe com açúcar em pó antes de servir.
Batedeiras elétricas
Forma de muffin
Formas de papel ou papel vegetal
Ralador
Tigelas para misturar
Stati Uniti d'America
| Energia (kcal) | 227,46 |
| Carboidratos (g) | 44,31 |
| dos quais Açúcares (g) | 16,53 |
| Gorduras (g) | 3,01 |
| dos quais saturados (g) | 1,17 |
| Proteínas (g) | 8,04 |
| Fibras (g) | 0,86 |
| Venda (g) | 0,24 |
