Uma receita rápida e saborosa para preparar línguas de focaccia sem fermentação, perfeitas para uma refeição ou um lanche.
Numa tigela, misture a farinha com o fermento instantâneo.
Adicione a água e o azeite extravirgem, mexendo até obter uma massa homogénea.
Adicione uma pitada de sal e continue a amassar.
Divida a massa em porções e abra-a em forma de línguas.
Cozinhe numa frigideira antiaderente durante cerca de 10 minutos, virando a meio da cozedura.
Adicione o presunto cozido e a scamorza fumada como recheio.
Sirva quente e desfrute!
Receita ideal para quem tem pouco tempo mas não quer abdicar do sabor.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 307,85 |
| Carboidratos (g) | 68,37 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,55 |
| Gorduras (g) | 0,64 |
| dos quais saturados (g) | 0,07 |
| Proteínas (g) | 10,46 |
| Fibras (g) | 2,01 |
| Venda (g) | 1,26 |
