Produkcja sera Millefoglie z Marzemino marki Latteria Perenzin charakteryzuje się wykorzystaniem szczególnych kultur mlekowych oraz dojrzewaniem prowadzonym w określonych temperaturach, aby w paście tworzyły się „płatki”, które pozwalają winu Marzemino lepiej przenikać do wnętrza sera. Ser Millefoglie z Marzemino dojrzewa od 4 do 10 miesięcy i produkowany jest z termizowanego mleka krowiego. Skórka jest prawie gładka, w kolorze bordowo-fioletowym, natomiast pasta ma barwę kości słoniowej, poprzecinaną bordowymi żyłkami pochodzącymi od wina, zwartą i z lekkim spękaniem. Jego aromat jest intensywny, winny Marzemino, owocowy i winny; smak natomiast jest słodki i słonawy, gdzie aromat wina harmonijnie łączy się ze słodyczą pasty, nie naruszając jednak pikantnej nuty sera. To, co jest bardzo interesujące w tym serze, to właśnie przeplatanie się słodkiego, pikantnego i zdecydowanej nuty winnej. Rezultat stanowi nowoczesną reinterpretację klasycznych serów nasączanych winem, typowych dla regionu Veneto.
Cena zawiera VAT
Produkcja sera Millefoglie z Marzemino marki Latteria Perenzin charakteryzuje się wykorzystaniem szczególnych kultur mlekowych oraz dojrzewaniem prowadzonym w określonych temperaturach, aby w paście tworzyły się „płatki”, które pozwalają winu Marzemino lepiej przenikać do wnętrza sera. Ser Millefoglie z Marzemino dojrzewa od 4 do 10 miesięcy i produkowany jest z termizowanego mleka krowiego. Skórka jest prawie gładka, w kolorze bordowo-fioletowym, natomiast pasta ma barwę kości słoniowej, poprzecinaną bordowymi żyłkami pochodzącymi od wina, zwartą i z lekkim spękaniem. Jego aromat jest intensywny, winny Marzemino, owocowy i winny; smak natomiast jest słodki i słonawy, gdzie aromat wina harmonijnie łączy się ze słodyczą pasty, nie naruszając jednak pikantnej nuty sera. To, co jest bardzo interesujące w tym serze, to właśnie przeplatanie się słodkiego, pikantnego i zdecydowanej nuty winnej. Rezultat stanowi nowoczesną reinterpretację klasycznych serów nasączanych winem, typowych dla regionu Veneto.
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
