Czarna pancetta domowa z czosnkiem firmy Salumificio Pedrazzoli jest bez skóry, z czosnkiem i zewnętrznie aromatyzowana proszkiem z czarnego pieprzu. Do uzyskania tego produktu wykorzystuje się środkową część brzucha świni, wyrównaną, przyciętą i pozbawioną skóry. Kawałek jest solony na sucho mieszanką soli morskiej, czarnego pieprzu i goździków, następnie zawijany w proszek z czarnego pieprzu, umieszczany w naturalnym jelicie i wiązany. Dojrzewanie odbywa się w chłodnych warunkach i trwa co najmniej 30 dni. Pancetta ma starożytne historyczne pochodzenie sięgające czasów Imperium Rzymskiego, kiedy legionistom wydawano ją w kawałkach co trzy dni. W późniejszych epokach była także formą płatności, jak w okresie longobardzkim, kiedy murarze na początku prac sezonowych byli wynagradzani kawałkami pancetty.
Cena zawiera VAT
Czarna pancetta domowa z czosnkiem firmy Salumificio Pedrazzoli jest bez skóry, z czosnkiem i zewnętrznie aromatyzowana proszkiem z czarnego pieprzu. Do uzyskania tego produktu wykorzystuje się środkową część brzucha świni, wyrównaną, przyciętą i pozbawioną skóry. Kawałek jest solony na sucho mieszanką soli morskiej, czarnego pieprzu i goździków, następnie zawijany w proszek z czarnego pieprzu, umieszczany w naturalnym jelicie i wiązany. Dojrzewanie odbywa się w chłodnych warunkach i trwa co najmniej 30 dni. Pancetta ma starożytne historyczne pochodzenie sięgające czasów Imperium Rzymskiego, kiedy legionistom wydawano ją w kawałkach co trzy dni. W późniejszych epokach była także formą płatności, jak w okresie longobardzkim, kiedy murarze na początku prac sezonowych byli wynagradzani kawałkami pancetty.
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
