Biała Pancetta Casereccia firmy Salumificio Pedrazzoli jest ze skórą i bez czosnku, a otrzymywana jest z mięsa wieprzowego pochodzącego z tych samych hodowli rodziny Pedrazzoli. Jest to prosta wersja Pancetta Casereccia Nera, znacznie delikatniejsza, odpowiednia dla wszystkich, którzy lubią wędliny o niezbyt kontrastowym i wyrazistym smaku. Do uzyskania tego produktu wykorzystuje się środkową część brzucha świni, przyciętą i pozbawioną skóry. Kawałek jest następnie solony na sucho przez około 15 dni i przyprawiany różnymi przyprawami, takimi jak gałka muszkatołowa, cynamon i kolendra. Potem umieszcza się go w naturalnym jelicie, wiąże ręcznie i dojrzewa przez co najmniej 30 dni w chłodnych warunkach. Pancetta ma starożytne historyczne pochodzenie sięgające czasów Imperium Rzymskiego, kiedy legionistom wydawano ją w kawałkach co trzy dni. W późniejszych epokach była także formą płatności, jak w okresie longobardzkim, kiedy murarze na początku prac sezonowych byli wynagradzani kawałkami pancetty.
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Biała Pancetta Casereccia firmy Salumificio Pedrazzoli jest ze skórą i bez czosnku, a otrzymywana jest z mięsa wieprzowego pochodzącego z tych samych hodowli rodziny Pedrazzoli. Jest to prosta wersja Pancetta Casereccia Nera, znacznie delikatniejsza, odpowiednia dla wszystkich, którzy lubią wędliny o niezbyt kontrastowym i wyrazistym smaku. Do uzyskania tego produktu wykorzystuje się środkową część brzucha świni, przyciętą i pozbawioną skóry. Kawałek jest następnie solony na sucho przez około 15 dni i przyprawiany różnymi przyprawami, takimi jak gałka muszkatołowa, cynamon i kolendra. Potem umieszcza się go w naturalnym jelicie, wiąże ręcznie i dojrzewa przez co najmniej 30 dni w chłodnych warunkach. Pancetta ma starożytne historyczne pochodzenie sięgające czasów Imperium Rzymskiego, kiedy legionistom wydawano ją w kawałkach co trzy dni. W późniejszych epokach była także formą płatności, jak w okresie longobardzkim, kiedy murarze na początku prac sezonowych byli wynagradzani kawałkami pancetty.
Cena zawiera VAT
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
