Boczek prasowany z czarnej świni z Nebrodi. Boczek ze szynką z czarnej świni z Nebrodi, znany również jako boczek prasowany, to prawdziwa perła rzemieślniczych sycylijskich wędlin. Pozyskiwany z wyjątkowo cenionego brzucha świni hodowanej w półdzikich warunkach, wyróżnia się intensywnym smakiem, zwartą konsystencją i bogatym aromatem, idealny zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i do dań gourmet. Produkcja boczku ze szynką odbywa się według rzemieślniczego procesu, który podkreśla tradycyjne sycylijskie techniki. Rzemieślnicze dojrzewanie odbywa się w pomieszczeniach o kontrolowanej temperaturze i wilgotności przez 2–3 miesiące, co jest kluczowe dla rozwinięcia aromatów, konsystencji i złożoności. Boczek ze szynką doskonale sprawdza się pokrojony w cienkie plastry do przystawek i aperitifów, do wzbogacania sosów i dań pierwszych oraz do nadawania charakteru daniom mięsnym lub dodatkom.
Koszty wynoszą zł85,57, darmowa dostawa od zł516,00
Cena z VAT wliczonym
Boczek prasowany z czarnej świni z Nebrodi. Boczek ze szynką z czarnej świni z Nebrodi, znany również jako boczek prasowany, to prawdziwa perła rzemieślniczych sycylijskich wędlin. Pozyskiwany z wyjątkowo cenionego brzucha świni hodowanej w półdzikich warunkach, wyróżnia się intensywnym smakiem, zwartą konsystencją i bogatym aromatem, idealny zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i do dań gourmet. Produkcja boczku ze szynką odbywa się według rzemieślniczego procesu, który podkreśla tradycyjne sycylijskie techniki. Rzemieślnicze dojrzewanie odbywa się w pomieszczeniach o kontrolowanej temperaturze i wilgotności przez 2–3 miesiące, co jest kluczowe dla rozwinięcia aromatów, konsystencji i złożoności. Boczek ze szynką doskonale sprawdza się pokrojony w cienkie plastry do przystawek i aperitifów, do wzbogacania sosów i dań pierwszych oraz do nadawania charakteru daniom mięsnym lub dodatkom.
