Migdał jest kluczowym elementem rolniczego dziedzictwa Sycylii, z długą historią uprawy i produkcji. Klimat i żyzna gleba wyspy sprawiają, że jest ona idealna do uprawy drzew migdałowych, a sycylijskie migdały słyną z jakości, smaku i charakterystycznego aromatu. Produkcja sycylijskiego likieru migdałowego obejmuje kilka etapów. Pierwszym krokiem jest maceracja na zimno migdałów i innych składników aromatycznych w alkoholu przez okres od 48 do 72 godzin. Proces ten wydobywa smaki i aromaty surowców, nadając likierowi migdałowemu jego charakterystyczny smak i aromat. W osobnym etapie neutralne składniki produktu, takie jak śmietanka, woda, cukier, alkohol, białka mleka i różne dodatki, są mieszane w pasteryzatorze/homogenizatorze, aby zapewnić stabilność nierozpuszczalnych części mieszanki. Rezultatem jest świeży i delikatny kremowy likier migdałowy.
Koszty wynoszą zł85,57, darmowa dostawa od zł301,00
Cena z VAT wliczonym
Migdał jest kluczowym elementem rolniczego dziedzictwa Sycylii, z długą historią uprawy i produkcji. Klimat i żyzna gleba wyspy sprawiają, że jest ona idealna do uprawy drzew migdałowych, a sycylijskie migdały słyną z jakości, smaku i charakterystycznego aromatu. Produkcja sycylijskiego likieru migdałowego obejmuje kilka etapów. Pierwszym krokiem jest maceracja na zimno migdałów i innych składników aromatycznych w alkoholu przez okres od 48 do 72 godzin. Proces ten wydobywa smaki i aromaty surowców, nadając likierowi migdałowemu jego charakterystyczny smak i aromat. W osobnym etapie neutralne składniki produktu, takie jak śmietanka, woda, cukier, alkohol, białka mleka i różne dodatki, są mieszane w pasteryzatorze/homogenizatorze, aby zapewnić stabilność nierozpuszczalnych części mieszanki. Rezultatem jest świeży i delikatny kremowy likier migdałowy.
