Eliche. Masa netto: 3 kg. Włóż do swojej spiżarni 6 szt. eliche przygotowanych z semoliny z pszenicy durum, wyselekcjonowanej o wysokiej wartości białka 13%. Dzięki naszej sztuce makaronowej powstaje nasz tradycyjny makaron ekologiczny "LaGranum". Wytwarzamy makaron na wysokości 700 m n.p.m., w ciągu 72 godzin od przemiału pszenicy durum w celu uzyskania semoliny; gwarantuje to zachowanie wszystkich właściwości organoleptycznych i aromatów naszych cenionych włoskich zbóż. Semolina jest mieszana z wodą górską i przeciskana przez brązowe matryce, a etap suszenia odbywa się w niskiej temperaturze, statycznie przez 12/36 godzin (w zależności od formatu). Efektem jest makaron szorstki i porowaty, jak wymaga włoska tradycja, i zdolny zapewnić najlepsze parametry gotowania.
| Energy (kcal) | 349 |
| Carbohydrates (g) | 70 |
| of which Sugars (g) | 3 |
| Fat (g) | 1.4 |
| of which Saturates (g) | 0.5 |
| Protein (g) | 13 |
| Fiber (g) | 3 |
Eliche. Masa netto: 3 kg. Włóż do swojej spiżarni 6 szt. eliche przygotowanych z semoliny z pszenicy durum, wyselekcjonowanej o wysokiej wartości białka 13%. Dzięki naszej sztuce makaronowej powstaje nasz tradycyjny makaron ekologiczny "LaGranum". Wytwarzamy makaron na wysokości 700 m n.p.m., w ciągu 72 godzin od przemiału pszenicy durum w celu uzyskania semoliny; gwarantuje to zachowanie wszystkich właściwości organoleptycznych i aromatów naszych cenionych włoskich zbóż. Semolina jest mieszana z wodą górską i przeciskana przez brązowe matryce, a etap suszenia odbywa się w niskiej temperaturze, statycznie przez 12/36 godzin (w zależności od formatu). Efektem jest makaron szorstki i porowaty, jak wymaga włoska tradycja, i zdolny zapewnić najlepsze parametry gotowania.
Price VAT included
