Bezglutenowe i bezlaktozowe wytrawne gofry, aromatyzowane przyprawami i algami. Proste i szybkie w przygotowaniu: ciasto jest bezglutenowe i można je upiec w gofrownicy albo w piekarniku w silikonowych foremkach.
W misce połącz mąki, proszek do pieczenia i sól.
W osobnym naczyniu roztrzep jajko z napojem roślinnym i olejem.
Połącz mokre składniki z suchymi i mieszaj, aż powstanie gładka masa.
Odstaw na 5–10 minut.
Wlej ciasto na rozgrzaną gofrownicę i piecz do zarumienienia (zwykle 4–5 minut), albo przelej do silikonowych foremek i piecz w piekarniku w 180°C przez około 10 minut.
Gofrownica
Miska
Trzepaczka
Silikonowe foremki (opcjonalnie)
Rada szefa: możesz zastąpić lub dodać inne składniki według uznania, aby zmienić smak (np. zioła aromatyczne, sery bez laktozy, posiekane warzywa). Możesz też dodać sosy według wyboru, na przykład jogurt grecki i syrop klonowy z miso rozpuszczonym w gorącej wodzie.
Italia
