Proste i szybkie ciastka bez glutenu i laktozy, przygotowane z chrupiącego musli, dojrzałego banana i kremu crunchy z chufy. Łatwe i szybkie, nie rosną podczas pieczenia: po ostudzeniu stają się kruche i zwarte.
Stwórz bazę spajającą: w misce rozgnieć banan widelcem na gładki krem.
Dodaj łyżkę kremu crunchy z chufy i szczyptę soli, dobrze mieszając, aby połączyć tłuszcze z owocem.
Dodaj musli do miski.
Wymieszaj łyżką, aż wszystkie płatki i kawałki suszonych owoców będą dobrze oblepione mieszanką banana i chufy.
Uformuj ciastka: nabieraj po łyżce ciasta, układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i spłaszczaj, tworząc krążki o grubości około 1 cm.
Pamiętaj, że te ciastka nie rosną podczas pieczenia, więc kształt nadany na surowo będzie kształtem finalnym.
Piecz w 170°C (piekarnik góra-dół) przez około 12-15 minut.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na blasze: krem z chufy i cukry z banana się zest...
Italia
