Caserecce ze śmietanką roślinną i borówkami. Łatwy i szybki przepis na smaczne pierwsze danie odpowiednie dla osób stosujących dietę low FODMAP. Makaron jest doprawiony śmietanką roślinną wzbogaconą świeżymi borówkami i udekorowany listkami świeżej mięty.
Ugotować caserecce zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie.
Przez kilka minut podgrzać śmietankę roślinną i dodać borówki.
Wymieszać odcedzony makaron z sosem ze śmietanki i borówek, a następnie podać, dekorując listkami mięty.
Szef kuchni radzi: można użyć także innego bezglutenowego makaronu.
Italia
