Podsmażcie na patelni marchew, cebulę i seler.
Pokrójcie dorsza na kawałki i dodajcie do warzyw, smażąc przez kilka minut.
Zalejcie białym winem i pozwólcie odparować alkohol.
Dodajcie koncentrat pomidorowy, sól, pieprz i wymieszajcie.
Odcedźcie makaron al dente bezpośrednio na patelnię, dodajcie chochlę wody z gotowania i dobrze połączcie składniki.
Podawajcie, dodając posiekaną pietruszkę.
Całkowity koszt: nieco ponad 5€.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 123,56 |
| Węglowodany (g) | 15,93 |
| w tym cukry (g) | 0,87 |
| Tłuszcze (g) | 0,36 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,06 |
| Białko (g) | 7,38 |
| Błonnik (g) | 0,45 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
