Puszyste i aromatyczne ciasto, idealne na śniadanie lub podwieczorek.
W misce wymieszaj jajka z cukrem, aż staną się puszyste.
Wyciśnij pomarańczę i wlej sok do miski, dodaj olej, szczyptę soli oraz mąkę kokosową i wymieszaj szpatułką.
Dodaj skórkę pomarańczową, a następnie przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Mieszaj, aż składniki się połączą.
Wlej ciasto do formy przygotowanej z olejem i mąką i piecz w statycznym piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 45 minut. Pozostaw do lekkiego przestudzenia, wyjmij z formy i udekoruj cukrem pudrem.
Mikser
Forma do ciasta
Przechowuje się 4-5 dni, dobrze przykryte.
Możesz użyć masła zamiast oleju, stosując proporcje z tabeli w odpowiednim artykule.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 271,72 |
| Węglowodany (g) | 47,35 |
| w tym cukry (g) | 29,68 |
| Tłuszcze (g) | 7,1 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,79 |
| Białko (g) | 6,64 |
| Błonnik (g) | 1,77 |
| Wyprzedaż (g) | 0,12 |
