Pęczak z jarmużem to pierwsze danie bez masła i bez sera, proste, smaczne i naturalne. Łatwy, szybki i ekonomiczny przepis, odpowiedni do jedzenia na ciepło i na zimno; idealny na obiad lub kolację i odpowiedni dla wegan, wegetarian oraz osób nietolerujących laktozy. Pęczak można zastąpić innymi zbożami (proso, orkisz, gryka), a nasiona innymi orzechami według uznania lub pominąć.
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
Umyj pęczak i ugotuj go zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.
Oczyść jarmuż, usuwając środkowy nerw liści, umyj go i grubo posiekaj.
Rozgrzej patelnię nieprzywierającą, dodaj oliwę z oliwek extra vergine i jarmuż; gotuj na średnim ogniu, dodając sól.
Gdy jarmuż będzie prawie gotowy, dodaj opcjonalnie pestki dyni i pestki słonecznika oraz dobrze ugotowany pęczak.
Podsmaż wszystko na dużym ogniu przez kilka minut, następnie podawaj na ciepło albo pozostaw do ostygnięcia, aby zjeść na zimno.
Patelnia nieprzywierająca (około 28 cm)
Italia
| Energia (kcal) | 101,4 |
| Węglowodany (g) | 22 |
| w tym cukry (g) | 1,08 |
| Tłuszcz (g) | 0,58 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,11 |
| Białko (g) | 2,62 |
| Błonnik (g) | 2,12 |
