Emporion
Sos z papryki

Sos z papryki

@emporion

Sos z papryki to dodatek bogaty w smak i kolory. Papryki są powoli gotowane z masłem, tworząc kremową i smaczną bazę. Śmietanka kuchenna jest dodawana, aby uczynić go jeszcze bardziej kremowym, a starty ser Parmigiano nadaje dodatkowy akcent smaku. Idealny do grillowanych mięs lub jako sos do makaronu.

Trudność: Średni
Gotowanie: 20 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Żółta papryka
    Żółta paprykaq.b.
  • Masło
    Masło80
  • Śmietanka kuchenna10
  • Ser parmigiano tarty50
  • Sól
    Sólq.b.
  • Pomidorki koktajlowe
    Pomidorki koktajlowe500

Produkty dostępne w sprzedaży

  • Papryka Crusco 25 g

    Papryka Crusco 25 g

    1 produkt
    26,02
  • Ciasteczka Armonia naturale (bez: cukru, drożdży, jaj i masła) - Bio

    Ciasteczka Armonia naturale (bez: cukru, drożdży, jaj i masła) - Bio

    1 produkt
    23,13
  • Drobna spożywcza sól morska z Oceanu Atlantyckiego 1 kg - Fior di Loto

    Drobna spożywcza sól morska z Oceanu Atlantyckiego 1 kg - Fior di Loto

    1 produkt
    20,38
  • Gotowy ekologiczny sos z pomidorków koktajlowych 330 g

    Gotowy ekologiczny sos z pomidorków koktajlowych 330 g

    1 produkt
    15,96-5%
  • Szara patelnia nieprzywierająca 1965 Vintage Quarzo Nero

    Szara patelnia nieprzywierająca 1965 Vintage Quarzo Nero

    215,96
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Posiekaj papryki: 6 minut na prędkości 4

  2. KROK 2 Z 4

    Dodaj masło, sól i gotuj: 20 minut, temperatura 100, prędkość 4

  3. KROK 3 Z 4

    Dodaj parmezan i śmietanę: 20 minut na prędkości 4

  4. KROK 4 Z 4

    Doskonale nadaje się do doprawiania tortiglioni i pennette

Wskazówki

  • Bimby

  • Patelnia

Informacje ogólne

Wskazówki dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku maksymalnie przez 3 dni

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)150,47
Węglowodany (g)3,32
w tym cukry (g)2,43
Tłuszcz (g)13,97
w tym kwasy nasycone (g)8,17
Białko (g)3,35
Błonnik (g)0,82
Sól (g)0,12
  • Białko
    3,35g · 9%
  • Węglowodany
    3,32g · 9%
  • Tłuszcz
    13,97g · 82%

Najczęściej zadawane pytania