Sos mięsno-pomidorowy to pyszny dodatek typowy dla kuchni włoskiej. Przygotowany z mięsa mielonego, dojrzałych pomidorów perini, cebulki, soli, pieprzu, pietruszki, marchewki i selera, ten sos jest bogaty w smaki i aromaty. Mięso jest podsmażane razem z cebulką, marchewką i selerem, aby stworzyć smaczną bazę. Następnie dodaje się dojrzałe pomidory perini i pozostawia do wolnego gotowania, pozwalając smakom się połączyć i rozwinąć. Sos doprawia się następnie solą, pieprzem i pietruszką, aby nadać mu świeżości. Ten dodatek doskonale pasuje do świeżego makaronu lub jako uzupełnienie drugiego dania mięsnego.
Posiekajcie wszystkie warzywa i włóżcie je do wcześniej rozgrzanego garnka; gdy się podsmażą, dodajcie mięso mielone, mieszając drewnianą łyżką, aby wszystko się podsmażyło i nabrało smaku
Dodajcie pomidory obrane ze skórki i pokrojone na kawałki, przykryjcie i pozostawcie do gotowania na około 15 minut
Po tym czasie dodajcie sól, pieprz, pietruszkę i gotujcie jeszcze przez 5 minut
Tym sosem możecie przyprawić spaghetti, tagliatelle lub gruby makaron
Patelnia
Drewniana łyżka
Italia
| Energia (kcal) | 116,63 |
| Węglowodany (g) | 2,19 |
| w tym cukry (g) | 2,19 |
| Tłuszcze (g) | 7,1 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,02 |
| Białko (g) | 10,14 |
| Błonnik (g) | 0,56 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
