Ocet skoncentrowany to przyprawa o intensywnym i aromatycznym smaku, doskonała do wzbogacania sałatek, grillowanych warzyw i serów. Pochodzący z północnych Włoch, uzyskuje się go poprzez proces koncentracji octu z białego wina, wzbogaconego szalotkami, czosnkiem, tymiankiem, świeżym liściem laurowym, ziarnami pieprzu i solą. Jego tradycyjny przepis przewiduje powolną i delikatną macerację składników, która nadaje przyprawie wyjątkowy i charakterystyczny smak. Ocet skoncentrowany jest wszechstronny w kuchni i może być również używany do marynowania mięsa lub dodawania odrobiny kwasowości do sosów i zup.
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
Gotujcie ocet, aż zmniejszy się o połowę.
Posiekajcie szalotki i czosnek i włóżcie je do słoika z gałązkami tymianku, połamanym liściem laurowym, utłuczonym pieprzem i szczyptą soli.
Zalejcie aromaty gorącym octem, zamknijcie i odstawcie na kilka godzin.
Przefiltrujcie i rozlejcie do butelek.
Mocny i aromatyczny, służy do wilgotnych pieczeni i sosów.
Szklana butelka
Drobne sitko
Szklany pojemnik
Drewniana łyżka
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 72,3 |
| Węglowodany (g) | 0,47 |
| w tym cukry (g) | 0,47 |
| Tłuszcz (g) | 0,04 |
| Białko (g) | 0,18 |
| Błonnik (g) | 0,24 |
| Sól (g) | 0,04 |
