Dit boek is een complete gids voor het gebruik van waterkefir in de keuken, van de bereiding ervan tot het belang ervan op het gebied van duurzaamheid en vermindering van voedselverspilling. Het bevat talrijke recepten die variëren van gistdegen tot vaste bereidingen, van ijs tot gefermenteerde groenten. Door traditie en innovatie te combineren, biedt elk recept een unieke zintuiglijke ervaring, viert het de kunst van fermentatie en nodigt het uit om het culinaire potentieel van waterkefir te ontdekken.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €49,00
Prijs inclusief btw
Dit boek is een complete gids voor het gebruik van waterkefir in de keuken, van de bereiding ervan tot het belang ervan op het gebied van duurzaamheid en vermindering van voedselverspilling. Het bevat talrijke recepten die variëren van gistdegen tot vaste bereidingen, van ijs tot gefermenteerde groenten. Door traditie en innovatie te combineren, biedt elk recept een unieke zintuiglijke ervaring, viert het de kunst van fermentatie en nodigt het uit om het culinaire potentieel van waterkefir te ontdekken.
