Volkoren zwarte rijst is een graansoort met een verrassend en uniek voedingsprofiel. Deze rijst is afkomstig uit Green Breeding-landbouw (een geïntegreerde en duurzame landbouw) ontwikkeld om minder water, minder meststoffen en geen fungiciden te gebruiken. De steenpolijsting die wordt gebruikt bij de productie van deze rijst behoudt meer voedingsstoffen dan de traditionele metalen polijsting. Dankzij de mildere werking, waarbij de kiem en een deel van de buitenste lagen van de korrel intact blijven, behoudt het product zijn organoleptische en voedingskundige eigenschappen, met een amberkleur en een betere kookvastheid.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
Volkoren zwarte rijst is een graansoort met een verrassend en uniek voedingsprofiel. Deze rijst is afkomstig uit Green Breeding-landbouw (een geïntegreerde en duurzame landbouw) ontwikkeld om minder water, minder meststoffen en geen fungiciden te gebruiken. De steenpolijsting die wordt gebruikt bij de productie van deze rijst behoudt meer voedingsstoffen dan de traditionele metalen polijsting. Dankzij de mildere werking, waarbij de kiem en een deel van de buitenste lagen van de korrel intact blijven, behoudt het product zijn organoleptische en voedingskundige eigenschappen, met een amberkleur en een betere kookvastheid.
