Deze verfijnde distillaat, verkregen uit Nebbiolo-druiven van Barbaresco, Dolcetto d'Alba en Barbera d'Alba, heeft een strogele en transparante kleur die de complexiteit van zijn aroma's voorspelt. Bij de eerste slok is er een perfect evenwicht tussen de kruidachtige frisheid en de subtiele tonen van hout en zoethout, wat een unieke sensorische ervaring biedt. De druivenmarc komt van gerenommeerde DOC- en DOCG-wijngaarden in Neive, Barbaresco, Trezzo, Treiso en Alba, en wordt vakkundig gemengd volgens het oude recept van Serafino Levi, wat zorgt voor een buitengewoon en authentiek aromatisch profiel. Na een minimale rijping van 4 jaar in Piemontese vaten van 700 liter van verschillende houtsoorten bereikt deze distillaat zijn volledige rijpheid en drukt hij een uitgesproken en complex karakter uit. Met een alcoholgehalte van 45° onderscheidt hij zich door zijn elegante structuur en de lange, aanhoudende afdronk van zoethout, waardoor het een werkelijk uniek product in zijn soort is. De inhoud van 700 ml is het ideale formaat om momenten van plezier en gezelligheid te delen en langzaam te genieten om de rijkdom en verfijning volledig te waarderen. Een distillaat dat de uitmuntendheid van het Piemontese land en het ambachtelijke vakmanschap belichaamt dat van generatie op generatie wordt doorgegeven.