Gebied De extra vergine olijfolie Terre Rosse is een monocultivar van Moraiolo, geproduceerd in Spello, in Umbrië, door het agrarisch bedrijf Hispellum. De olijven groeien op terrasvormige olijfgaarden op een hoogte tussen 400 en 500 meter, op bodems rijk aan steen en rode aarde, ideaal voor de ontwikkeling van een olie rijk aan natuurlijke antioxidanten. Biodynamisch De teelt is biodynamisch, zonder gebruik van herbiciden en gewasbeschermingsmiddelen. Sinds 2010 kan zij bogen op de biodynamische certificering, een mijlpaal die ook werd bereikt dankzij de samenwerking met de Universiteit van Perugia. De kwaliteit van deze productie wordt elk jaar erkend door de DOP-certificeringen Umbria colli Assisi Spoleto, Kosher/P en biologische landbouw. De olijven worden uitsluitend met de hand geoogst en in geventileerde containers geplaatst, weg van warmtebronnen. Het persen gebeurt koud binnen 6 uur na de oogst. De olie wordt bewaard in roestvrijstalen tanks in een beschermde atmosfeer en pas gebotteld op het moment van gebruik. Kenmerken Groen met goudgele tinten, teken van afwezigheid van oxidatie. Intens fruitig met uitgesproken kruidachtige tonen die doen denken aan artisjok en ook aan bittere amandel, maar vooral aan de geur van pas geperste olijven in de familiedrukkerij. Vol van smaak met een fruitige, pittige en prikkelende nasmaak in de keel omdat hij rijk is aan polyfenolen, waardevolle antioxidanten voor de gezondheid. Aanbevolen combinaties Omdat het een volle olie is, met een sterke en uitgesproken smaak en duidelijke pittige en bittere tonen, voegt hij smaak en complexiteit toe aan verschillende gerechten. Hij is uitstekend op bruschetta's en een ideaal ingrediënt voor zowel hartige gerechten met een goede structuur (gegrild vlees, braadstukken, peulvruchtensoepen, pasta en bonen) als voor gerechten met een zoetige sensatie (aardappelen of prei- of uiensoep).
Prijs inclusief btw
Gebied De extra vergine olijfolie Terre Rosse is een monocultivar van Moraiolo, geproduceerd in Spello, in Umbrië, door het agrarisch bedrijf Hispellum. De olijven groeien op terrasvormige olijfgaarden op een hoogte tussen 400 en 500 meter, op bodems rijk aan steen en rode aarde, ideaal voor de ontwikkeling van een olie rijk aan natuurlijke antioxidanten. Biodynamisch De teelt is biodynamisch, zonder gebruik van herbiciden en gewasbeschermingsmiddelen. Sinds 2010 kan zij bogen op de biodynamische certificering, een mijlpaal die ook werd bereikt dankzij de samenwerking met de Universiteit van Perugia. De kwaliteit van deze productie wordt elk jaar erkend door de DOP-certificeringen Umbria colli Assisi Spoleto, Kosher/P en biologische landbouw. De olijven worden uitsluitend met de hand geoogst en in geventileerde containers geplaatst, weg van warmtebronnen. Het persen gebeurt koud binnen 6 uur na de oogst. De olie wordt bewaard in roestvrijstalen tanks in een beschermde atmosfeer en pas gebotteld op het moment van gebruik. Kenmerken Groen met goudgele tinten, teken van afwezigheid van oxidatie. Intens fruitig met uitgesproken kruidachtige tonen die doen denken aan artisjok en ook aan bittere amandel, maar vooral aan de geur van pas geperste olijven in de familiedrukkerij. Vol van smaak met een fruitige, pittige en prikkelende nasmaak in de keel omdat hij rijk is aan polyfenolen, waardevolle antioxidanten voor de gezondheid. Aanbevolen combinaties Omdat het een volle olie is, met een sterke en uitgesproken smaak en duidelijke pittige en bittere tonen, voegt hij smaak en complexiteit toe aan verschillende gerechten. Hij is uitstekend op bruschetta's en een ideaal ingrediënt voor zowel hartige gerechten met een goede structuur (gegrild vlees, braadstukken, peulvruchtensoepen, pasta en bonen) als voor gerechten met een zoetige sensatie (aardappelen of prei- of uiensoep).
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
