Bladeren van tijm capitato, geoogst op de ongerepte grond van de Monti Iblei. Gedroogd en zorgvuldig verpakt om uw gerechten te verrijken met de typische smaken en aroma’s van Sicilië. Tijm capitato (Thymbra capitata), in het dialect bekend als "Satra", is een typisch mediterrane struik die zijn natuurlijke habitat heeft gevonden op de hellingen van de Monti Iblei. Van de lente tot juli trekt de bloei, kenmerkend voor de Ibleïsche gebieden in deze periode, zwermen bijen aan. De tijm van de Iblei, een resultaat van arbeidsparticipatie. In het hart van het zuidoosten van Sicilië vormen de Monti Iblei een natuurlijk erfgoed rijk aan ongerepte biodiversiteit. Dit zakje bevat gedroogde bladeren van Ibleïsche tijm, klaar voor gebruik in de keuken. Tijm capitato is perfect om gerechten op basis van rood vlees op smaak te brengen, zoals braadstukken en stoofschotels, maar ook wit vlees en vis. Het geeft een onmiskenbaar aroma aan soepen en bouillons, gegrilde groenten en aardappelen. Probeer het om een eenvoudige tomatensalade karakter te geven, als alternatief voor of naast onze oregano.
Prijs inclusief btw
Bladeren van tijm capitato, geoogst op de ongerepte grond van de Monti Iblei. Gedroogd en zorgvuldig verpakt om uw gerechten te verrijken met de typische smaken en aroma’s van Sicilië. Tijm capitato (Thymbra capitata), in het dialect bekend als "Satra", is een typisch mediterrane struik die zijn natuurlijke habitat heeft gevonden op de hellingen van de Monti Iblei. Van de lente tot juli trekt de bloei, kenmerkend voor de Ibleïsche gebieden in deze periode, zwermen bijen aan. De tijm van de Iblei, een resultaat van arbeidsparticipatie. In het hart van het zuidoosten van Sicilië vormen de Monti Iblei een natuurlijk erfgoed rijk aan ongerepte biodiversiteit. Dit zakje bevat gedroogde bladeren van Ibleïsche tijm, klaar voor gebruik in de keuken. Tijm capitato is perfect om gerechten op basis van rood vlees op smaak te brengen, zoals braadstukken en stoofschotels, maar ook wit vlees en vis. Het geeft een onmiskenbaar aroma aan soepen en bouillons, gegrilde groenten en aardappelen. Probeer het om een eenvoudige tomatensalade karakter te geven, als alternatief voor of naast onze oregano.
