De olie: De cultivar Moresca, met zijn onmiskenbare aromatische balans, overheerst in de blend die is opgedragen aan de stamvader van onze familie en oprichter: Don Ciccio. Groen met gelige tinten. Medium-intense fruitige geur, met duidelijke aroma's van artisjok en vers gras en een lichte geur van amandel. Duidelijk kruidig met bloemige aroma's, zoet in het begin, met een aangename bitterheid en een duidelijke maar niet overdreven pikantheid. Vrij vloeibaar. Combineer met gegrild vlees, bruschetta en groenten. Over de producent: Ruta is een familie. De activiteit is gebouwd op traditie, vernieuwd van vader op zoon, sinds 1953. Traditie in de richting van innovatie en onderzoek naar de culturele ontwikkeling van het gebied. De oprichter, Francesco Ruta (Don Ciccio), bouwde de eerste olijfmolen met molenstenen en hydraulische persen. Vandaag zetten zijn zoon Giorgio en zijn vrouw Anna Valeria, samen met hun kinderen, het bedrijf voort met dezelfde passie. Elke stap is het resultaat van zorgvuldig vakmanschap, met respect voor natuur en tradities. Opgericht in de jaren 50, in Castelluccio (Sicilië), wordt olijfolie in kleine hoeveelheden geproduceerd, via koude extractie die plaatsvindt binnen de eerste 6-8 uur na de olijvenoogst. Zo wordt de hoogste organoleptische kwaliteit bereikt, zelfs ten koste van het verliezen van een grote hoeveelheid van het product.
Prijs inclusief btw
De olie: De cultivar Moresca, met zijn onmiskenbare aromatische balans, overheerst in de blend die is opgedragen aan de stamvader van onze familie en oprichter: Don Ciccio. Groen met gelige tinten. Medium-intense fruitige geur, met duidelijke aroma's van artisjok en vers gras en een lichte geur van amandel. Duidelijk kruidig met bloemige aroma's, zoet in het begin, met een aangename bitterheid en een duidelijke maar niet overdreven pikantheid. Vrij vloeibaar. Combineer met gegrild vlees, bruschetta en groenten. Over de producent: Ruta is een familie. De activiteit is gebouwd op traditie, vernieuwd van vader op zoon, sinds 1953. Traditie in de richting van innovatie en onderzoek naar de culturele ontwikkeling van het gebied. De oprichter, Francesco Ruta (Don Ciccio), bouwde de eerste olijfmolen met molenstenen en hydraulische persen. Vandaag zetten zijn zoon Giorgio en zijn vrouw Anna Valeria, samen met hun kinderen, het bedrijf voort met dezelfde passie. Elke stap is het resultaat van zorgvuldig vakmanschap, met respect voor natuur en tradities. Opgericht in de jaren 50, in Castelluccio (Sicilië), wordt olijfolie in kleine hoeveelheden geproduceerd, via koude extractie die plaatsvindt binnen de eerste 6-8 uur na de olijvenoogst. Zo wordt de hoogste organoleptische kwaliteit bereikt, zelfs ten koste van het verliezen van een grote hoeveelheid van het product.
