Rood. Druivenras: Nero d’Avola. Productiegebied: achterland van Agrigento. Bodemtype: slib-zandige gronden, middelzware textuur met alkalische reactie door actieve kalk. Hoogte: van 200 m tot 600 m. Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 20 jaar. Teeltsysteem: hoofdzakelijk tegen-draadgeleiding, met vernieuwbaar kordonsysteem. Oogst: van half september tot half oktober. Fermentatie: in roestvrijstalen en betonnen vergistingstanks bij 26 °C. Malolactische fermentatie: niet uitgevoerd. Rijping: 8-10 maanden in Franse eiken barriques. Rijping op fles: zes maanden vóór commercialisering.
Rood. Druivenras: Nero d’Avola. Productiegebied: achterland van Agrigento. Bodemtype: slib-zandige gronden, middelzware textuur met alkalische reactie door actieve kalk. Hoogte: van 200 m tot 600 m. Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 20 jaar. Teeltsysteem: hoofdzakelijk tegen-draadgeleiding, met vernieuwbaar kordonsysteem. Oogst: van half september tot half oktober. Fermentatie: in roestvrijstalen en betonnen vergistingstanks bij 26 °C. Malolactische fermentatie: niet uitgevoerd. Rijping: 8-10 maanden in Franse eiken barriques. Rijping op fles: zes maanden vóór commercialisering.
Kosten van €39,00, gratis vanaf €499,00
Prijs inclusief btw
